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Plateau de présentation à truffes
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Plateau de présentation à truffes en noyer

 95.00

– Plateau de présentation en Noyer – 35 cm
– Cloche en Verre
– Mandoline à Truffe Inox réglable de 0,2 à 3mm

Description du produit

Recette de l’Auberge « Les Truffières » de Trémolat, en Périgord noir

Le patron, Yanick,  a créé cette recette toute simple et absolument délicieuse, à base de truffes d’été. Ne la divulguez pas, c’est un secret. Dans un premier temps monter une mayonnaise maison puis incorporer les truffes râpées en tranches fines. Mélanger soigneusement et laisser reposer 3 à 4 heures au réfrigérateur. A déguster bien frais sur des petites tartines de pain de campagne. Succès garanti ! 

Information complémentaire

Dimensions 35 cm

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